恒溫恒濕培養箱的應用之蔬菜種子催芽實(shí)驗方法

恒溫恒濕培養箱適用于細菌、霉菌、微生物、抗生物、組織細胞的培養與保存;植物栽培、育種試驗;生物制品、藥品、疫苗、血液和多種標本的保存與試驗；商品、零件的質(zhì)量檢測以及其它用途的恒溫、恒濕試驗。采用傳統方法催芽，因其對環(huán)境條件難以控制，導致發(fā)芽參差不齊，成苗率低，且容易發(fā)生燒種、爛種，所以選擇合適的催芽設備很重要。本實(shí)驗是利用用恒溫恒濕培養箱讓種子催芽在適宜的溫度、水分、氧氣條件下，使種子吸脹、透氣，增加酶活性，促進(jìn)新陳代謝，提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率的作業(yè)過(guò)程?，F將蔬菜種子催芽設備的選用方法介紹如下。
　　一、選擇設備容量和控溫精度
　　目前投放市場(chǎng)的催芽設備有墻體隔熱型催芽室和保溫被套裝式軟棚，其放種容積可達數千升或萬(wàn)升以上，可供大型種苗基地使用。有全電腦控制溫度、濕度、光照、通風(fēng)的落地式人工氣候箱，用于催芽、育苗、組織培養、周期栽培，適合實(shí)驗室使用?？販鼐纫詼囟绕罴捌洳▌?dòng)度表示，數顯式溫控儀的精度較高，其偏差及波動(dòng)度約為±0.5℃。
　　二、注意催芽室的濕度
　　由于濕度低種子不易發(fā)芽，濕度高容易爛種，故高檔氣候箱設有調濕裝置，其相對濕度可保持在60%～85%之間。而簡(jiǎn)易催芽設備則無(wú)調濕裝置，其濕度通常采取兩種措施來(lái)保證：一是用電熱管直接燒水產(chǎn)生蒸氣加熱催芽室，其相對濕度隨溫度的變化小，一般都能保持在60%～85%。